2011-01-07から1日間の記事一覧

2011年1月7日

新年7日、今朝は“七草粥を土鍋でだし汁を入れてでジックリと炊きあげて、軽く塩味で整え“春の七草・・せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ”を細かく細かく刻んで、炊きあがったお粥に入れ、蓋をして5分ほど蒸らすと、薄緑色の綺…